Бутылки Германии по Войне

Тема в разделе "ВЕЛИКАЯ ОТЕЧЕСТВЕННАЯ ВОЙНА 1941-1945", создана пользователем Местный, 22 сен 2015.

  1. Местный

    Местный Старшина

    Регистрация:
    4 дек 2014
    Сообщения:
    309
    Симпатии:
    605
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Нашлась как-то в Кёнигсберге вот такая пивная бутылочка фирмы Ponarter.
    Бутылка почистилась при помощи морского песка на Любимовке, этикетка нашлась на этом форуме.
    На просторах интернета обнаружены фото и факты по истории завода.
     

    Вложения:

    Летчик, Dimmuborgir, Brit и 2 другим нравится это.
  2. Местный

    Местный Старшина

    Регистрация:
    4 дек 2014
    Сообщения:
    309
    Симпатии:
    605
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Крупнейшей пивоваренной компанией в довоенной Восточной Пруссии был кёнигсбергский пивзавод «Понарт», основанный Иоганном Филиппом Шиффердеккером 15 ноября 1839 года. Три буквы JPS в треугольнике на логотипе компании являются его инициалами (Johann Philipp Schifferdecker).

    Шиффердеккер происходил из старого рода, занимавшегося пивоварением с XII века, ведущего свою историю из города Мосбаха в Баварии.
    Его дядя с 1804 года работал в кенигсбергской винной фирме «Кох и Рихтер», ведшей хозяйство в ресторане «Блютгерихт». Так в конце 1839 года Иоганн попал в Кенигсберг и принес с собой баварское пиво, бывшее в Восточной Пруссии в новинку. Его дядя уже заранее позаботился о приобретении земельного участка в Лёбенихте на улице Тухмахерштрассе (по-русски – «улица суконщиков»), где уже стояли пивной заводик и жилой дом, построенные в 1815 году. Здесь Иоганн сразу же начал внедрять новые технологии производства баварского пива. В 28 лет он уже был солидным владельцем пивоварни.

    Очень скоро подвалы в Лёбенихте стали слишком тесны, и с 1842 года были арендованы просторные подвалы под Замковой кирхой.
    Для собственной розничной торговли недалеко от пивоварни был оборудован кабачок «Gambrinus-Halle». Потребление все увеличивалось, и уже было трудно справиться со всеми заказами. Так появился план перенести производство за город. 2 августа 1849 года в имении Понарт Шиффердеккер приобрел большой участок в 260 моргенов земли за 15 тысяч талеров, и сразу же началось строительство подвалов. Вскоре была построена пивоварня, отвечающая всем самым современным требованиям того времени. Для получения воды для льда рядом с заводом были сделаны два пруда: Schwanenteich и Hubertusteich (сейчас – озера Пеньковое и Лебяжье).

    Будучи дальновидным человеком, Шиффердеккер забрал в 1842 году своего младшего брата Эдуарда (который был младшего его на 21 год) в Кенигсберг и воспитал в нем хорошего пивовара и затем назначил техническим директором пивоварни. В 1860 году выпуск достиг 20 000 тонн.

    Пивной Вагон Ponarther.jpg
     
    Летчик, Dimmuborgir, Brit и 3 другим нравится это.
  3. Местный

    Местный Старшина

    Регистрация:
    4 дек 2014
    Сообщения:
    309
    Симпатии:
    605
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Дети не хотели перенимать предприятие, и брат Эдуард, Эдуард Кемке и другие коммерсанты основали «Коммандитное общество пивоварня Понарт Э.Шиффердеккер и Ко.», купившее пивоварню 2 июля 1869 года за 250 000 талеров. Иоганн продолжал работать, имея долю в 30 % и за три года повышение объема составило 51 493 тонны. Он достиг свою цель, вернулся на родину и основал в Гейдельберге «Фабрику портландцемента Шиффердеккер и сыновья».

    В 1864 году в Понарте было 311 жителей, в 1886 – 2000, почти всё жило от пивоварни.
    Пастор, председатель общины, рабочие железнодорожной мастерской и многие другие каждую неделю получали свою восьмую часть тонны пива.
    Для устранения дефицита жилья в 1871 году было построено два жилых дома общим объёмом в 32 квартиры. Когда не было больше возможности расширять мощности, практически тот же состав владельцев «Понарта» основал «Акционерную пивоварню Шёнбуш», построенную в 1871 году.Эдуард Шиффердеккер оставался техническим директором и после того, как предприятие 11 ноября 1888 года стало акционерным. Основатель, Иоганн Филипп Шиффердеккер, был членом наблюдательного совета вплоть до своей смерти 1 октября 1887 года.15 июня 1885 года сильный пожар нанес серьезный ущерб зданиям и производству. При ремонте были одновременно сделаны технические усовершенствования.
     

    Вложения:

    Летчик, Dimmuborgir, Brit и 2 другим нравится это.
  4. Местный

    Местный Старшина

    Регистрация:
    4 дек 2014
    Сообщения:
    309
    Симпатии:
    605
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    В 1888 году к заводу была проведена железнодорожная ветка к Остбану (Ostbahn – Восточная железная дорога Германии).
    С началом Первой мировой войны оборот значительно снизился, ещё один пожар 28 июня 1918 года нанес колоссальный урон, что очень затруднило восстановление. В конце 1923 года была подготовлена продажа пива в бутылках.

    Очень скоро доля бутылок составляла 60% от всего оборота. Ежедневно выпускали 200 000 бутылок и ежегодно поставлялось 33 миллиона бутылок.
    В юбилейном 1939 году пивоварня со штатом 500 человек была крупнейшей в северо-восточной Германии.

    В 1906 году в честь основателя знаменитой пивоварни в Понарте назвали улицу (сейчас ул. маршала Новикова). В наши дни в пивоварне размещается АО «Калининградминводы».
     

    Вложения:

    Летчик, Dimmuborgir, Brit и 2 другим нравится это.
  5. Held

    Held Feldwebel Команда форума

    Регистрация:
    18 ноя 2014
    Сообщения:
    1.637
    Симпатии:
    3.193
    Баллы:
    36
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Армянск
    Ну, а потом была вторуха и что с маркой пива, "умерла"?
     
  6. Местный

    Местный Старшина

    Регистрация:
    4 дек 2014
    Сообщения:
    309
    Симпатии:
    605
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Точно так!
    Кенигсберг превратился в Калининград, до 60х по воспоминаниям жителей области техника на улицах стояла подбитая, не до пивасика было!
     
    Brit нравится это.
  7. Местный

    Местный Старшина

    Регистрация:
    4 дек 2014
    Сообщения:
    309
    Симпатии:
    605
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    В тех же краях нашлась следующая бутылочка с надписью Opekta.
    Думал пиво, а оказалась пищевая добавка для джемов, мармеладов и варенья.
     
    Летчик, Dimmuborgir, Brit и 2 другим нравится это.
  8. Местный

    Местный Старшина

    Регистрация:
    4 дек 2014
    Сообщения:
    309
    Симпатии:
    605
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Фирма Opekta по производству пищевого пектинового препарата была образована в 1928 году и просуществовала до 1995 года.
    Немного фото по истории продукта:
     

    Вложения:

    Летчик, Dimmuborgir, Brit и 2 другим нравится это.
  9. Местный

    Местный Старшина

    Регистрация:
    4 дек 2014
    Сообщения:
    309
    Симпатии:
    605
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Нашёл ещё такую картинку по разновидностям бутылок

    Bouteille (1).jpg
     
    Летчик, Brit, Helmut Hagedorn и ещё 1-му нравится это.
  10. Местный

    Местный Старшина

    Регистрация:
    4 дек 2014
    Сообщения:
    309
    Симпатии:
    605
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Есть такая вот открывашка - местная Сапун Горская находка
     

    Вложения:

    Летчик, Brit, Held и 2 другим нравится это.
  11. Местный

    Местный Старшина

    Регистрация:
    4 дек 2014
    Сообщения:
    309
    Симпатии:
    605
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Еще по бутылкам

    Bouteille (2).jpg
     
    Летчик нравится это.
  12. Местный

    Местный Старшина

    Регистрация:
    4 дек 2014
    Сообщения:
    309
    Симпатии:
    605
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Нашлась парочка бутылочек в окопчике
    Подскажите пожалуйста, форумчане, какие на них этикетки определить?
     

    Вложения:

    Летчик, Held, Brit и 2 другим нравится это.
  13. Местный

    Местный Старшина

    Регистрация:
    4 дек 2014
    Сообщения:
    309
    Симпатии:
    605
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    А это из под Мозельского вина предположительно или из под шампанского?

    Немецкая Бутылка из Под Мозельского Вина.JPG
     
    Летчик, Brit и Helmut Hagedorn нравится это.
  14. Местный

    Местный Старшина

    Регистрация:
    4 дек 2014
    Сообщения:
    309
    Симпатии:
    605
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Есть ещё пивная более раннего периода, привезеннная из Кенигсберга.
     

    Вложения:

    Летчик и Helmut Hagedorn нравится это.
  15. Андрей Сергеевич

    Андрей Сергеевич Администратор Команда форума

    Регистрация:
    18 ноя 2014
    Сообщения:
    5.645
    Симпатии:
    10.171
    Баллы:
    66
    Адрес:
    Севастополь
    Артем,"забей" в поисковик - Mosel,сам все увидишь.
    Современные бутылки этого вина (его до сих пор выпускают) короче военного оригинала по высоте всего на несколько сантиметров, но пару раз покупал в фирменном магазине такое вино в бутылках из коричневого стекла с размером один в один.

    Бутылка такой формы - визитка этой марки Рислинга того времени. Опять же по твоей картинке выше в теме (зеленой) в подобной бутылке могло быть шампанское, а сейчас в таких и подобных Кагор продают. Многое видимо зависело от производителя,но насколько удалось выяснить Mosel все таки в этом стиле по дизайну формы бутылки был первым, все остальное последствия и веяния стиля разных лет от разных производителей.
     
    Летчик, Dimmuborgir, Местный и ещё 1-му нравится это.
  16. Местный

    Местный Старшина

    Регистрация:
    4 дек 2014
    Сообщения:
    309
    Симпатии:
    605
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Предположительно винная. На дне 0,7L 1889

     

    Вложения:

    Летчик и Helmut Hagedorn нравится это.
  17. Местный

    Местный Старшина

    Регистрация:
    4 дек 2014
    Сообщения:
    309
    Симпатии:
    605
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Ещё интересные ранние немецкие бутылочки парой:
    "Schutz Marke" ("Фабричная марка или знак качества")
     

    Вложения:

  18. Местный

    Местный Старшина

    Регистрация:
    4 дек 2014
    Сообщения:
    309
    Симпатии:
    605
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Бутылочка дочерней пивоварни Ponarth - SCHÖNBUSCH
    "Когда не было больше возможности расширять мощности, практически тот же состав владельцев «Понарта» основал «Акционерную пивоварню Шёнбуш», построенную в 1871 году."


    http://kaliningrad-room.ru/pivovarnya-ponart/
     

    Вложения:

    Последнее редактирование модератором: 28 июн 2017
  19. Местный

    Местный Старшина

    Регистрация:
    4 дек 2014
    Сообщения:
    309
    Симпатии:
    605
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Интересная пивная бутылка "BRAUEREI-KÖNIGSBERG" с родной пробкой.
    На полукруглой ленте надпись "HUFEN-BRAUEREI" ("Пивоварня Хуфен"), в центре крест в круге, ниже надпись "KBG", еще ниже "UNVERKÄUFLICH" ("Непродажный") (т.е. бутылка - собственность завода, на донышке номер бутылки 11088).

    Австрийские мастера на открытых ими в Пруссии в XVIII веке пивоварнях использовали для варки пива старинные рецепты. В числе этих пивоваренных заводов была и Königsberger Brauerei (Пивоварня «Кёнигсберг»). Всего к 1700 году в Кёнигсберге работало 250 пивоварен. Пивоварение было важной отраслью после торговли. Пиво варили все, у кого на это была соответствующая лицензия.
     

    Вложения:

    Летчик, Held, Brit и 2 другим нравится это.
  20. Местный

    Местный Старшина

    Регистрация:
    4 дек 2014
    Сообщения:
    309
    Симпатии:
    605
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Всего к 1700 году в Кёнигсберге работало 250 пивоварен.
    Пивоварение было важной отраслью после торговли. Пиво варили все, у кого на это была соответствующая лицензия.

    Пивоварни Кенигсберга.jpg
     
    Летчик нравится это.
  21. Местный

    Местный Старшина

    Регистрация:
    4 дек 2014
    Сообщения:
    309
    Симпатии:
    605
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Винная бутылка от Бордо.
     

    Вложения:

    Летчик, Brit и Helmut Hagedorn нравится это.
  22. Brit

    Brit Лейтенант

    Регистрация:
    2 дек 2014
    Сообщения:
    1.040
    Симпатии:
    1.928
    Баллы:
    29
    Пол:
    Мужской
    Думаю, Мадера пойдёт.
     
    Местный нравится это.
  23. Brit

    Brit Лейтенант

    Регистрация:
    2 дек 2014
    Сообщения:
    1.040
    Симпатии:
    1.928
    Баллы:
    29
    Пол:
    Мужской
    Скорее вино
     
    Местный нравится это.
  24. Brit

    Brit Лейтенант

    Регистрация:
    2 дек 2014
    Сообщения:
    1.040
    Симпатии:
    1.928
    Баллы:
    29
    Пол:
    Мужской
    Нашли под Севастополем или в Калининграде?
     
  25. Андрей Сергеевич

    Андрей Сергеевич Администратор Команда форума

    Регистрация:
    18 ноя 2014
    Сообщения:
    5.645
    Симпатии:
    10.171
    Баллы:
    66
    Адрес:
    Севастополь
    Дабы уяснить окончательно по Мозельскому.
    На фото оригинальная бутылка с остатком этикетки с 1941-м годом на горловине.
     

    Вложения:

    Летчик, Helmut Hagedorn и Местный нравится это.
  26. Андрей Сергеевич

    Андрей Сергеевич Администратор Команда форума

    Регистрация:
    18 ноя 2014
    Сообщения:
    5.645
    Симпатии:
    10.171
    Баллы:
    66
    Адрес:
    Севастополь
    Еще одна, оригинал.
    Как бы полный комплект - бутылка одного из сортов Мозельского 1942-го года в комплекте с этикеткой.
    Все на фото.
     

    Вложения:

    Летчик, Helmut Hagedorn и Местный нравится это.
  27. Местный

    Местный Старшина

    Регистрация:
    4 дек 2014
    Сообщения:
    309
    Симпатии:
    605
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Калининград.
     
  28. Местный

    Местный Старшина

    Регистрация:
    4 дек 2014
    Сообщения:
    309
    Симпатии:
    605
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Фото по одной из бутылочек нашлось.

    На Столе Пиво Хуфен.jpg
     
    Летчик и Helmut Hagedorn нравится это.
  29. Местный

    Местный Старшина

    Регистрация:
    4 дек 2014
    Сообщения:
    309
    Симпатии:
    605
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Бутылочка, вроде как, Польская периода Немецкой окупации.
     

    Вложения:

    Летчик и Helmut Hagedorn нравится это.
  30. Местный

    Местный Старшина

    Регистрация:
    4 дек 2014
    Сообщения:
    309
    Симпатии:
    605
    Баллы:
    18
    Пол:
    Мужской
    Бенедикти́н (фр. Bénédictine) — крепкий французский ликёр на основе спирта из сахарной свёклы, трав и мёда.
    Крепость 40% алк. Бенедиктин изобрёл в 1510 году монах Дон Бернардо Винцелли из монастыря св. Бенедикта в Фекане, Нижняя Нормандия, Франция.
    На ярлыке каждой бутылки Бенедиктина написаны инициалы D.O.M., которые означают «Deo Optimo Maximo», что переводится как «Господу, Лучшему, Величайшему» и является девизом Бенедиктинского Ордена.

    По другой версии эти слова (другой перевод D.O.M.: «Слава Господу, величайшему, могущественнейшему и добрейшему!») произнес дон Бернардо Винцелли, когда попробовал созданный им ликёр и назвал его в угоду Богу Бенедиктин, то есть «Благословенный».
     

    Вложения:

    Летчик, Held и Андрей Сергеевич нравится это.

Поделиться этой страницей